Recette

Publié le par Ethanielle

Bonjour,
Aujourd'hui j'ai décidé de créer une nouvelle catégorie à mon blog, à savoir "mes recettes", car j'aime me balader sur vos blogs et glâner quelques recettes ici et là. En tant que mère de famille, on est toujours à la recherche de nouvelles idées pour ravir les estomacs de nos chérubins ( et du zépoux au passage très gourmand !). C'est pourquoi je trouve normal de partager également mes réussites culinaires avec vous.
Alors on va commencer avec les cookies, ça faisait longtemps que je voulais en faire, chaque fois que je vais prendre le gouter chez ma super cop Anne son adorable fille nous fait des cookies délicieux, moi qui croyais la recette super compliquée, me suis dit que si une enfant de 9 ans pouvait en faire pourquoi pas moi ! En fouinant sur la toile, j'ai mélangé plusieurs recettes et rajouté mon grain de sel (si si pour de vrai !), et j'ai trouvé "the" recette absolument fatale et super facile :

Pour 15 gros cookies ou 25 petits (meilleurs, je pense)
220g de farine
1/2 sachet de levure
100g de sucre de canne (si vous en avez pas laisser tomber c'est "the" ingrédient miracle !)
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre
du miel liquide (de 1 cc à 3, c comme vous aimez !)
1 oeuf
60g de pépites de chocolat (vous en avez pas : pas grave c meilleur avec des morceaux de tablette de choclat concassée !)
1 pincée de fleur de sel (j'vous l'avez dit g rajouté mon grain de sel !)
30g environ de noix de coco rapé ou encore mieux en copeaux.

Faire fondre le beurre au micro onde, mélanger le miel et l'oeuf avec.
Dans un autre saladier : mélanger farine, levure, sucres. Mélanger le tout avec le mélange "beurre" et rajouter le sel, les pétites de chocolat et la noix de coco. Le mélange reste toujours granuleux. Faire de petits tas écrasé sur une plaque et enfourner 10 min à 200°c
Et ça donne ça:
Recettes 5624 [800x600]
Et là je vous assure que "miam".
Si vous avez aimé merci pour le com !
A bientôt avec une "E" en jersey pour moi !

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Isa 18/02/2010 22:37


ah ben voilà, je suis au régime depuis 4 jours et toi tu nous dégaines une recette de cookies.... pfffff... bon, je me la mets de côté pour plus tard... n_


Ethanielle 19/02/2010 09:30


La solution: t'as qu'a avoir un mari et 3enfants gourmands comme moi et tu auras juste le temps d'en manger un (et en te brulant !) lol ! Bon le problème sur ce coup là c que les 2 grandes sont en
colo de ski, le mari travail et la petite ne va pas tout s'empifrer toute seule ! Je prévois donc une petite remontée de la balance...(j'irai faire 2 ou 3 descentes à ski et ce sera réglé !
non?! ;-)